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▲李天喜在田里除草。

嫩绿的香葱在烹饪菜肴时能起到增色提味的作用，对于桂林人来说，香葱更是米粉中不可缺少的。在广西壮族自治区桂林市灵川县灵川镇双潭村，村民们通过香葱种植，打开了一条脱贫致富的渠道，同时利用香葱种植的间歇期，发展种植蔬菜，增加收入。

位于灵川县城东部的双潭村是灵川镇唯一的贫困村，共有贫困户100户296人。双潭村村委主任张秀足告诉记者，村民有种植蔬菜的传统，其中香葱在桂林比较出名，但之前的种植不成规模，价格也不理想。“我们多次组织村委干部和村民以及部分贫困户到外地考察，最终根据自身的条件因地制宜扶持村民发展香葱种植，通过规模化种植，为村民带来好收益。”

近日，记者来到双潭村时，村民李天喜正在田里除草，他的香葱苗长势不错。李天喜说，他家种香葱有十多年了，现在正在育苗，准备过几天移到自家的两亩田里分栽。“香葱一般每年能种两三季，但家里就我一个劳动力，顾不过来，只能种上一季，每亩有一万多元的收入。”

张秀足说，双潭村成立了灵川县广元蔬菜种植专业合作社，由合作社带动贫困户和村民发展蔬菜种植，带动全村香葱种植面积3100多亩，复种面积9000多亩。每亩产量4000公斤左右，产值达到1.2万元左右。村里90%的贫困户通过种植香葱逐步脱贫。全村在2016年实现整村脱贫，如今剩未脱贫户7户14人。

经过努力，双潭村的香葱品牌越打越响，在专业合作社的带动下，实现统一育苗、栽植、上市，逐步形成了产业示范区。

与此同时，根据香葱种植的特性，村里带动村民利用间歇期，种植季节性蔬菜，让产业实现“良性发展”。

“香葱不能连续种植，中间必须种一季其他农作物，否则很容易得病虫害。”张秀足说，2019年农闲时，村里组织吸纳80多户村民种了200多亩的白菜苔，采用“公司+合作社+农户”的方式，由公司以保底收购价回收蔬菜。

脱贫户李玉娇2019年种了两季香葱，收入两万多元，间歇期种下白菜苔，半个月就能卖了，增收3000多元。2020年，在合作社的引导下，她种植了豆角，有望获得好收成。

此外，双潭村还建起了扶贫车间，请村民管理、采摘蔬菜，而且优先考虑贫困户，让大家在家门口就能获得稳定的收入。

来源：桂林晚报

作者： 谭熙

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文章来源：《农民致富之友》 网址: http://www.nmzfzyzz.cn/zonghexinwen/2020/0810/406.html