4月20日，陕西汉中。杜好田是@西北农林科技大学 的在读硕士，他的团队注意到镇巴县兴隆镇土豆滞销的情况后，向当地引入彩色马铃薯种子，还开发出彩色马铃薯锅巴帮村民们增收致富。为不辜负乡亲们的信任，杜好田甚至申请了延迟毕业。他的彩色马铃薯锅巴代表西北农林参加高校美食PK赛，当地老乡们热情call拉票，学校凭借这款锅巴一度冲上榜首。

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（原标题：陕西大学生为研发锅巴延毕，帮农民致富因此当上副镇长）

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文章来源：《农民致富之友》 网址: http://www.nmzfzyzz.cn/zonghexinwen/2021/0421/664.html