我们的记者唐艳和实习生刘琦

又是一个忙碌的周末。

8月15日，当记者走进位于赣州市章贡区沙市镇霍兰村的蘑菇餐厅时，老板郭强热情地迎接了客人。 “我们的餐厅主打蘑菇宴，除了家常菜，餐厅还有8种不同的蘑菇菜。或者你可以先看看菜单……”话音刚落，他迅速转身迎接另一个人。客人的桌子。

沙市镇霍兰村是一个山村，位于凤山国家森林公园西侧，距市区15公里，旅游资源丰富。今年上半年，霍然村接待游客3万余人次，蘑菇餐厅生意也红火。 “霍然村的木耳产业始于2008年，当时大部分年轻人外出打工，村里土地基本闲置，产业不温不火。”郭强回忆道。

In 2017, when Guo Xuegui, the representative of returning to his hometown to start a business, was elected as the secretary of the village party branch, he eagerly wanted to change the村落落后。为统一村民思想，谋求发展出路，在郭学贵的建议下，霍然村组织党员、村民代表、致富带头人、贫困户代表等组织建立和登记备案到万安县田北花村调研。

“118人，两班车，短短几天。实践证明，出去读书学习是明智之举。一旦思想解放，工作就可以被执行。”郭学贵说，该村集中土地1156亩，占全村土地面积的85%，引进了10个项目。

这几年，霍然村依托区位优势，盘活集体土地资源，组建赣州康之友合作社，引进农业龙头企业，走“企业+合作社+农户”模式，为小蘑菇发展大产业铺平了道路，促进了集体经济的发展，增加了农民收入。

为充分发挥食用菌产业的“倍增”效应，霍然村推进“蘑菇+”业态发展与三产融合。产业触角延伸至特色餐饮休闲采摘通过食用菌与乡村旅游在旅游体验、研学旅游等领域的融合发展，打造乡村旅游综合体。

走进蘑菇乐园，一排排的食用菌架整齐地排列着，工作人员正在检查蘑菇的生长情况。 “蘑菇乐园有40多个村民，其中贫困户6户，一个月能挣3000多元。”村民黄小兰停下工作告诉记者。

“村民除了家门口的农民工收入外，每年还能拿到土地出让金和保底红利，实现从‘一次性’到'连续'，巩固脱贫攻坚成效。”郭学贵补充道。经过多年发展，霍兰村年产金针菇、香菇等鲜菇4000余吨，年产值6000万元以上。鲜香菇在赣州的市场占有率达80%以上，远销广东、湖南、福建等地。据了解，村级企业、合作社共雇佣当地农民120余人，人均年工资收入2万余元。村集体收入从2018年的16万元增加到2020年的130万元以上。

近年来，霍然村积极争取资金和项目，完成旅游文章，完成村内道路硬化改造、河道修复整治、房屋外墙亮化、农村饮水等工作。项目建设、广播电视入户、环境美化等，有效改善了村里的基础设施条件。村民们还积极参加“最美庭院”评选等村风文明活动，参与改善人居环境志愿服务活动，村容貌得到进一步改善。

产业兴旺，环境优美，游客较多。霍然村不少村民回乡开农家乐，当地特产也成为游客抢购的产品。霍然村已“变身”为赣州闹市区休闲旅游的好去处。

文章来源：《农民致富之友》 网址: http://www.nmzfzyzz.cn/zonghexinwen/2021/0824/821.html